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主持人:恽梅
主题:如何让宝宝吃得好吃得香
时间:2007-7-30
 
 
一、主题关注:如何让宝宝吃得好吃得香
1.吃饭对孩子意味着什么?
2.吃得好遵守什么原则?
3.孩子把吃饭当成任务,其背后的原因是什么?
4.、宝宝状况好不好,除了检查微量元素还有什么办法?

二、专家现场释疑

 
 
     
       
 
【主持人:】各位网友下午好,欢迎参与《父母必读》杂志社和中国早教网联合访谈,今天访谈的主题是“如何让孩子吃得好吃得香”。今天讨论的不是教父母做吃的,也不是告诉父母如何配餐,而是讨论食物背后的事情,如何了解孩子的生长发育和心理,让孩子吃饭成为一件快乐的事。我们同时请来了儿童心理学家和儿科医生来回答父母最关心的问题,这位是崔玉涛大夫,他是北京和睦家医院高级医师,全国妇联心系新生命专家组成员,21年来先后参加《实用儿科急诊医学》、《儿科诊疗常规》、《体液平衡》、《临床儿科学》专业书籍的编写,也参与了《妈妈宝宝育儿大全》等科普书籍的编撰工作。在《父母必读》杂志开设《崔大夫诊室》专栏,5年多来深受广大父母喜爱,崔大夫也有自己的网站www.cuiyutao.com。这位是徐凡老师,《父母必读》杂志副主编,从事了23年的儿童心理发展的研究和教育实践工作,在儿童的发展、父母的成长、家庭关系协调等方面都有很深的造诣和独到的见解。多年来针对儿童教育心理问题提供了大量专业有效的咨询建议,深受广大父母和孩子的信赖。主要著作:《发现天才儿童》、《超常儿童心理学》、《怎样塑造成功者》。下面进入正式访谈,先问一个问题,吃饭究竟对孩子意味着什么?两个字很简单,对于孩子成长发育来说,并不简单,请崔大夫谈一下看法。
【崔玉涛:】吃饭是两部分组成,都是来自于行为问题,就是进食行为,一般理解为给孩子提供营养素,孩子能够接收到什么营养素,吃饭的过程会影响身体的变化,比如肠蠕动的问题,第一个是营养素的摄入以及通过生理的感应,使营养素吸收达到最佳状况。
【徐凡:】刚才崔大夫说吃饭是一个行为,人们往往关注一些营养素本身,还有关注离开吃饭本身这个行为,关注吃饭要有社交,不是个人行为,父母会关注吃饭相关的礼仪问题,这两方面的关注吃饭的行为更加社会化过程,不是说不好,而是我们怎么掌握社会化的进程的问题,我们希望这个进程是一个合适的速度,而不是很速度。如果是一个很刻意突然的变化,吃饭会成为负担。
【主持人:】吃得好遵守什么原则?
【崔玉涛:】提供什么营养素?提供多少量?这是从杂志上找到的,实际上不是这么简单的,给孩子提供营养素,是把孩子作为机器,其实人是非常复杂的,并不是简单孩子长到多大,每天吃多少量,孩子长到什么程度,应该根据生长发育需要,一个是总体的生长发育,得看多大的孩子,每个孩子有个体的差异,不可能在某一天某一时刻发生,孩子从出生到现在,整个发育过程中、个体差异中寻找适合孩子的量。有些家长把孩子变成了一个机器,我问父母能够介绍孩子从出生到现在进食的过程,这是很重要。不是一个简单的数字,更不是画一张表格就能解决的问题。尊重孩子,从吃饭来说就需要注意的,孩子完全知道饿知道饱,怎么识别饿的需求以及饱的反映,把吃饭当做一种快乐的事情,而不是当做一种责任。
【徐凡:】吃饭是主动的,还是被动的过程,是你要孩子吃,还是孩子要吃,本质上是孩子要吃,但是现在有很多误差变成了我们要孩子吃,就影响了孩子的吸收,我们让孩子主动来吃,有一个很愉快的心境和相对平和的环境,也容易吸收。
【崔玉涛:】我们现在家长,比如三月孩子,每天喝900毫升奶,家长掌握了这个知识以后,就让孩子吃900毫升,如果孩子愉快的接受,可能分成六次,每次吃的时候,孩子胃肠蠕动特别好,效果就非常好,如果孩子不是这个过程,非要达到900毫升就会少量多餐强迫吃,孩子的胃肠蠕动这样都不允许接受,达不到预期效果,家长千万不要认准一个目标。
【徐凡:】一定要关注孩子的反应,如果引起孩子的抗拒,就是不好的。
【主持人:】今天的孩子不太喜欢吃饭,成为了一种任务,请专家分析一下背后的原因到底是什么??
【徐凡:】让孩子吃得好,这是父母最关注的,父母也关注摄入量和营养素问题,而忽视了表现行为本身需求的东西,有没有关注到孩子的需求,其实这是更重要,人们往往相信化验指标,把需求忽视了,我们让要孩子吃得好,有很多值得我们注意的问题,给孩子做吃的时候,口味合理变化,不是突然的变化,不管孩子适应不适应,这种需求是不好的,或者以为孩子喜欢什么就天天做,孩子就吃腻了,也是跟孩子的一种互动。吃饭的行为是一个学习的过程,孩子看到你吃饭,这是一个学习,有机会看到家长怎么嚼东西,也是一个学习过程,吃饭的时候,一岁左右的阶段,孩子的模仿能力很强的。要让孩子吃得香,首先给孩子饮食,其次让孩子学习吃饭的过程。
【崔玉涛:】家长来看病的时候,会提到孩子好像不买账,家长知道很多知识,到实践中为什么会遇到这么大的阻力,我们做了一个实验,一次是家长在自己吃饭之前喂孩子吃饭,一个是我们家长先吃饭,让孩子后吃饭,这两个实验让家长去做,其他玩得好好的,你觉得该吃饭了,马上孩子的心情很不愉快,孩子玩的时候凭什么中断我玩,会感到心里不愉快,家长在喂饭的时候,嘴不停的说,所以家长为什么不能去吃东西。我们让家长先吃饭,孩子再吃饭,孩子就爱吃了,孩子在学习,就知道现在我要做的事情我要吃饭,不是语言,说了语言孩子也不会接受,我们在吃饭,吃得很香,孩子就会马上意识到吃饭了,教孩子吃饭,这个教是行为教,而不是语言教,如果给孩子喂饭的时候,嘴里要嚼东西,现在要做的是咀嚼,还有喂饭的时候,准备两个碗,家长和孩子同时吃,这样有一个互动,孩子就愿意吃。
【徐凡:】在成人来说,有一个障碍,让孩子后吃,好像委屈了孩子,如何克服这个障碍,对成人来说是一个困难,稍微慢一点,反而对孩子好。
【崔玉涛:】忽略了我们用行为教给孩子,其实这个过程是重要的。



 
 
 网友问题集锦

中国早教网论坛预先提问:

第1楼:彥彥MM
我家彦彦吃饭还算很乖吧,愿意自已坐着来吃,但经常是吃了一半就开始玩开了,经常把碗里的食物摇到桌子上,弄得到处都是,要不就要喂大人吃一口,自已才愿吃一口,请教专家应该如何纠正她边吃边玩行为呢?.

第5楼:念儿妈妈
儿子吃饭还是很好.可就是不吃西瓜.别的水果也还可以.就带瓜字的不啻.怎么办?能想的方法都用的。没有用呢.

第6楼:宏叶(多多崽妈妈)
因为前几天感冒过一次,扁桃体发炎而喂了点药给他吃,可是现在给他添加的辅食很 不喜欢吃了,果汁也吃不了几口。真的是伤透脑筋!现在吃钙都只好放酸奶里面,酸甜味道的才喜欢吃! 孩子才半岁零十天,对食物就很敏感了吗?

第7楼:贝贝娘亲
贝贝睡觉很好,就是吃饭最让我头痛了。 都3周岁半了,不爱吃饭,好像什么菜也都不爱吃。高兴的时候自己还大口大口地吃一些,更多的时候是吃小猫食,而且还让人喂,并且喂了也不爱吃。 查过微量元素一切都正常,发育也可以,就是吃的太少。不过牛奶喝很多,很喜欢喝。

第12楼:西域过客
我们家宝宝现在9个月22天,是以奶粉为主,还是以辅食为主?他愿意喝奶粉,还有他现在晚上还是要隔3.4个小时就要喝奶粉,什么时候晚上就不用加食物了

第13楼:eileen(贤妈)
我家宝宝为什么每天吃米粉的时候都爱动,喜欢双手抓调羹,喂得很累?有什么好方法没有?

第16楼:乐儿
乐儿3岁3个月了,从出生以来一直胃口很小.出生的时候胃出血,治愈后胃口并不是十分好。而且喝奶时边喝边睡,以致于喝得很少就睡了。长大些能吃粥吃饭,也是胃口很小,比同龄人都吃得少。现在她的身高明显差。 请教专家,如何能让孩子吃多点,长高点?


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父母必读育儿网网友提问:

sunli 问:
崔主任,我的宝宝八个多月了,最近正处于扎牙期,吃饭总不太好,而且有点高烧,这正常吗?我该怎么办? 昨夜孩子烧到38,9摄氏度,吓的要命,恳请专家帮助解答。

萍水相逢 问:
专家好:我的儿子现在5个月零几天。问题有:
一、现在枕秃、多汗 ,补钙用过伊可新、小儿四维葡钙,这两种吃了就要拉肚子,现在吃小施儿康滴剂(都是一些维生素),不知钙补得够不够?还要不要吃其他的补钙 产品,哪些产品比较好?龙牡壮骨冲剂可不可以?
二、两条腿还是很弯曲,正常吗?一般是多大就会伸直?
三、大便呈糊状,平均一天5、6次,是不是消化不太好?该怎么办?
四、咳嗽有痰、怎么祛痰?
五、天热,能不能给宝宝吃金银花、绿豆汤之类的凉性食物?可以吃白砂糖吗?
问题诸多,亟盼解答!

小溪妈 问:
我家宝宝三个月了,混合喂养,最近总是不爱吃奶粉,我的乳量不足。我们现在一天喂五次,奶粉量不等,一般是300左右,他有时对奶粉抗拒的厉害,又吃不饱总是嗷嗷哭,我想咨询一下,如何判断宝宝的摄入量足够他的需要,怎么知道宝宝吃饱了?吃够了?

wjyao12 问:
我女儿二十个月了.提到她吃饭嘛.真是头痛呵.要么就是边玩边吃(只有她玩的高兴的时候你喂她时才不会被拒绝)。要么就是要上桌,自己吃.可是自己又吃不到一两口,就指指点点,还不会说话.要那个要这个菜的,还要喂别人吃.你说这是吃什么饭咯/那桌子上简直不堪入目.每次都是为了吃钣的事情挨打.其实我还真不想打,只是有时老喂老不吃,一时脾气上来了。还真不知道怎么办呢?

Motheryang 问:
两位专家好!我家宝宝32个月,吃饭不好。主要表现为偏食、食欲不振。每餐都需要追着喂宝宝吃饭,吃一会儿之后,她还容易呕吐。而且,她不吃青菜。我想过很多办法,但效果都不太好。请教专家有什么好办法吗?

254778305 问:
我家宝宝2个半月,最近经常吐奶,有时甚至喷射出来,请专家给我意见用不用去医院,会不会影响孩子发育.

 

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